El taco

¡Hola queridos chicos de la cuadrilla Malinche! Hoy nos vamos a poner super lingüísticos y vamos a definir un taco. Lo primero que nos viene a la mente cuando pensamos en comida mexicana son nuestros famosísimos pactos. Que sepáis que a mucha gente a la que le resulta difícil encontrar la diferencia entre una fajita, un taco, […]

Qué es un trolero

Primero tenemos que ponerlos en situación: en La Venganza de Malinche amamos a nuestros clientes (alias los troleros) que nos visitan los lunes por la noche; son jovencitos que se reúnen a estudiar para las pruebas de bachillerato a la “uni”, y que “molan mogollón” como dicen ellos. Hoy, nuestro blog va con mucho cariño […]

De vacaciones en Cancún

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¡Holis chaparritos! Esta publicación es de las cosas que más me pregunta toda la gente que vive en España y trata de las vacaciones a México. Concretamente a Cancún, que sé que es uno de los destinos turísticos caribeños excelencia en el mundo y como estamos en vísperas de la época de verano, pues me pareció muy […]

Quienes somos…

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Quienes Somos! ¡Hola Malincheeros! Les doy la bienvenida a todos, a los que llevan toda la vida con nosotros y a los que nos acaban de encontrar. Somos una familia hostelera mexicana que comienza con una propuesta gastronómica inspirada en los colores y mercados mexicanos con métodos prehispánicos metateados a roce de piedra y carbón. […]